Il bosco di Cerano anche detto "Tramazzone" si estende su una superficie di circa 1000 ettari che comprende i comuni di Brindisi e San Pietro Vernotico. La riserva è costituita da specie vegetali autoctone e per questo la sua salvaguardia risulta di particolare importanza. Le particolari condizioni microclimatiche permettono lo sviluppo di piante igrofile come l'olmo campestre e il Carpino nero e di un fitto sottobosco.
Tra gli animali, troviamo piccoli roditori e il tasso. Ricca l'avifauna presente nella Riserva: più di sessanta specie, di cui 28 nidificanti, soprattutto passeriformi (occhiocotto, cardellino, fringuello, capinera, usignolo). Rilevante è la presenza di rapaci, sia diurni che notturni. In primavera l'area è visitata dal rigogolo e dalla cicogna bianca.
La riserva naturale, oltre ad essere una splendida area, ha anche l'obiettivo di conservare e ripristinare gli ambienti naturali, al fine di preservare il meraviglioso patrimonio naturalistico della regione.
